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〜Mar.2026 lesson menu〜

2026年2月21日5:30 PM [お知らせ]

 

皆さまこんにちは

 
冬のように寒い日
春のように温かい日
 
これを繰り返しながら
サクラが開花の準備をしている季節ですね
 
 
レッスンでも
冬野菜を使ったお料理は
いったん3月で終わり
 
カリフラワー
ホウレンソウ
ハクサイ
 
これらを使って
この冬のレッスンを
締めくくりたいと思います
 
ぜひ楽しみにしていて下さいね
 
 
 
〜Mar. lesson menu〜
 
 
⚫︎カリフラワーとエビのグリル
 
 
いつの間にか
ブロッコリーに主役を奪われ
肩身の狭い「カリフラワー」
 
今回は
エビとタッグを組んで
最強のヒトサラに仕上げてみたいと思います
 
 
⚫︎ほうれん草のポタージュ
 
 
皆さまに
“おうちスープ”を飲んで頂きたくて
時折レッスンメニューに加える「ポタージュ」
 
ぜひ
自家製ならではの
美味しさを味わって頂ければと思います
 
 
⚫︎白菜とキドニービーンズのチリ煮込み
 
 
野菜ボックスに
取り残された残り物の「白菜」
 
「鍋は飽きたしどう使う?」
 
そんな時に
皆さまに作って頂きたい一品です
 
チョット小洒落たヒトサラが
ご家族、ご友人を笑顔にするご馳走に
なってくれれば嬉しいですね
 
 
⚫︎ティータイム
 
最後は
tea or coffee & sweetsで締めくくり
レッスンの振り返りやご質問にもお答え致します
 
ぜひお楽しみに!
 
 
 
※レッスンに使用される食材は
入荷状況により
予告なく変更される場合がございます。
ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。
 
 
 
【レッスンのご予約について】
 
・ご予約はホームページ
「スケジュール」でレッスン日程を確認後
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・ご予約は、1週間前までにお願い致します。
 
・ご予約の際、
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入れて下さると幸いです。
 
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また、飲食店・料理・食品関連のお仕事

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ご遠慮いただいております。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。