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〜Mar.2025 lesson menu〜

2025年2月25日6:15 PM [お知らせ]

 

皆さまこんにちは

 
厳しい寒さが続きますが
いかがお過ごしでしょうか
 
 
3月は
お野菜をふんだんに使った
ビタミンたっぷりのレシピを
お届けしたいと思います
 
 
ぜひ皆さまのお越しをお待ちしております
 
 
 
〜Mar. lesson menu〜
 
 
⚫︎菜花と帆立のマスタードマリネ
 
 
春の訪れを感じる
菜花を使ったマリネは
ちょっぴり“ほろ苦”
大人の一皿です
 
帆立との絶品マリアージュを
お楽しみに!
 
 
⚫︎ポトフ
 

日本人にも馴染みのある
フランスの家庭料理の定番です
 
素材の持ち味を余すことなく使い
コク深く仕上げたスープは
極上の味わいです
 
※お野菜の種類は、その日の入荷状況により変更する場合がございます。
予めご了承下さいますようお願い申し上げます。
 
 
⚫︎︎スパイス・ハニー・キャロット
 

今回はニンジンを主役に大抜擢!
 
合わせて作るディップが
一層美味しさを引き出してくれます
 
お野菜そのものの
ポテンシャルを最大限に生かした
オーブン料理は必見ですよ
 
 
⚫︎ティータイム
 
最後は
tea or coffee & sweetsで締めくくり
レッスンの振り返りやご質問にもお答え致します
 
ぜひお楽しみに!
 
 
 
※レッスンに使用される食材は
入荷状況により
予告なく変更される場合がございます。
ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。
 
 
 
【レッスンのご予約について】
 
・ご予約はホームページ
「スケジュール」でレッスン日程を確認後
「お問い合わせ」よりお願い致します。
 
・ご予約は、1週間前までにお願い致します。
 
・ご予約の際、
メッセージ欄に第2希望、第3希望の日程を
入れて下さると幸いです。
 
・男性のレッスン参加は
不可とさせていただいております。
また、飲食店・料理・食品関連のお仕事

をされている方のレッスン参加も
ご遠慮いただいております。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
 
 
 
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