〜 Lesson menu Nov.2020 〜
2020年10月25日1:51 PM [お知らせ]
皆さま こんにちは。
近ごろ、秋も深まり
急にやチョコレートや芋栗南京が
恋しくなるのは私だけ？でしょうか。
お料理もスープや煮込みが
美味しく感じる季節ですね。
11月のメニューは、
温かみのあるほっこりしたお料理を
ラインナップ！
ぜひ、皆さまとご一緒に
キッチンに立てることを
楽しみにしております。
〜 Lesson menu 〜
⚫︎パタタ・アリオリ
ジャガイモを使ったスペインバルの
定番タパです。
今回は、アリオリソースを
ちょっとアレンジして、
自宅でも簡単に作れるように
レシピを考えました。
オリーブオイルとニンニクの風味いっぱいの
スペイン版 ”ポテサラ” をぜひ！
⚫︎ガンバス・アル・アヒージョ
最近のスペインバルブームで
日本でも知られることとなった
アヒージョ。
今回は、定番中の定番。
エビで作ってみましょう！
⚫︎レンテハス
レンズ豆って、
日本ではあまり馴染みのないお豆ですよね。
スペインではポピュラーで、
煮込み料理によく使われます。
たくさんのスペイン食材から出る
旨味をお豆に吸わせ、
なんとも言えない味わいを醸し出します。
⚫︎ティー・タイム
最後に、
香り豊かな紅茶と、
スィーツで締めくくり。
甘いものをいただいて、
大満足でお帰りいただけますよう、
吟味したスィーツを
毎回ご用意いたします。
ぜひ、
お楽しみに！
なお、レッスンのお申込みは、
ホームページ、【お問い合わせ】より
お願い申し上げます。
ぜひ、
皆さまのお越しを
心待ちにしております。
