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〜 Special lesson 〜

2024年5月28日5:00 PM [お知らせ]

皆さまこんにちは
 
今回は
夏の「スペシャルレッスン」開催のお知らせです
 
かねてから
多くのリクエストを頂いております
「パエジャ(パエリア)」をメインに
スペイン料理やスペイン食材を
大いに満喫して頂ける内容となっております
 
・スペイン料理にご興味をお持ちの方
・お料理教室に通ってみたい方
・これからお料理を始めたい方
 
ぜひ皆さまのお越しをお待ちしております
 
 
【レッスンについて】
 
・日程 6月28日(金)、6月29日(土)、6月30日(日)
 
・時間 各日、11:30~14:00
 
・持ち物 マスク、エプロン、筆記用具
 
・費用 5,500円/1回
    当日、現金でお支払い下さい
 
 
【レッスンメニュー】
 
⚫︎Paella mixta
 
 
日本人が思い浮かべるスペイン料理の代表格
「パエジャ(パエリア)」
今回は本場仕込みの本格パエジャを
皆さまにお伝えしたいと思います
 
“シンプルでありながら奥が深い”
 
随所にテクニックが散りばめられたレシピを
ぜひ習得して頂きたいです
 
 
⚫︎Patata a la vinagreta 
 
 
どこでも買える食材で
スペインらしさ溢れるお料理を…
 
我が家でも大人気の
カジュアルで家庭的なレシピは
全ての皆さまに喜んで頂けることと思います
 
お家に帰って直ぐに作れる手軽さも魅力ですよ
 
 
⚫︎Comida española
 
スペイン産の
jamón(生ハム)
queso(チーズ)
aceituna(オリーブ)
など
 
本場の味を堪能して頂きます
ぜひこの機会に味わってみて下さいね
 
 
⚫︎Té o café y dulces
 

 
当初予定にはございませんでしたが
普段、私が自宅で作っているドリンクを
ご一緒にお作りしようかと考えております
 
暑い夏を涼やかに乗り切れるよう
“おうちカフェ”を
楽しんでいただけましたら幸いです
 
また、それに加えて
フランス仕込みの本格ビスキュイも
召し上がっていただける予定です
こちらもどうぞお楽しみに
 
もちろん
レッスンの振り返りやご質問にもお答えしますね
 
 
※レッスンに使用される食材は
入荷状況により
予告なく変更される場合がございます。
ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。
 
 
【レッスンのご予約について】
 
・ご予約はホームページ
「お問い合わせ」よりお願い致します。
 
・今回は日程が3日間しかございません。
お早めのご予約をおすすめ致します。
 
・ご予約の際、
メッセージ欄に第2希望、第3希望の日程を
入れて下さると幸いです。
 
・男性のレッスン参加は
不可とさせていただいております。

また、飲食店・料理・食品関連のお仕事

をされている方のレッスン参加も
ご遠慮いただいております。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
 
 
 
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